Découvrez nos produits artisanaux à Clermont-Ferrand (63)
Nos fringales à emporter
Commandez, récupérez, faites-nous plaisir chez nous

Petite fringale - 7.50€
1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 1 Portion de 50gr de saucisson, 1 portion de 50gr de fromage, Pain artisanal tranché du moment (80gr)

Bonne fringale - 15.50€
1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr) ou 1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 1 Portion de 50gr de saucisson, 1 portion de 50gr de fromage, 1 portion de 50gr de charcuterie, 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr), 1 portion de condiments ou crudités, Pain artisanal tranché du moment (80gr) .

Grosse fringale - 23.50€
1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr), 1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 2 Portions de 50gr de saucisson, 2 portions de 50gr de fromage, 1 portion de 50gr de charcuterie, 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr), 1 portion de condiments ou crudités, Pain artisanal tranché du moment (160gr)

Giga/Sacrée fringale - 31.50€
1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr), 1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 1 saucisson entier tranché (140gr), 1 portion de chaque fromages et charcuterie soit 5 produits (250gr), 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr), 2 portions de condiments ou crudités, Pain artisanal tranché du moment (160gr)
Nos petits plats cuisinés par nos soins
Disponible en livraison et en emporter :
- Truffade Auvergnate par l'Épic, 250gr de truffade, 50gr de jambon. (7,00€ ttc)
Disponible au bar :
- Truffade Auvergnate par l'Épic, 250gr de truffade, 50gr de jambon et de la salade l'accompagne lors de dégustation au Bar. (10,50€ ttc)
- Duo de Truffade Auvergnate par l'Épic, 180gr de truffade, 180gr de truffade au bleu, 70gr de jambon. (15,50€ ttc)
- Duo de Tartines, deux tranches de pain de mie brioché, recouverte de jambon cru (environ 50 grammes) et de tomme de montagne (environ 50 gramme) accompagnées de fromage au choix sur chacun d'entre eux (50 grammes chacun). (11,00€ ttc - 250 grammes). Petite salade verte en supplément (1.50€)
- Solo de Tartines, une tranche de pain de mie brioché, recouverte de jambon cru (environ 50 grammes) et de tomme de montagne (environ 50 gramme) accompagnée de fromage au choix. . (7,00€ ttc - 125 grammes). Petite salade verte en supplément (1.50€)
- Une salade composée par L'Épic, salade verte, tomate confite à l'huile, fromage au choix, cracker au choix. (9,50€ ttc)
Nos mets à consommer sur place ou à emporter (Mercurial jusqu'au 1er juillet)
Les saucissons finement tranchés (50 grammes)
- Saucissons de porc Nature (toute l'année)
- Saucissons de porc aux noix
- Saucissons de porc aux cèpes
- Saucissons de porc à l'ail des ours
Les Fromages en petits dès (50 grammes)
- Murol
- Petit volcan de chèvre
- Comté AOP
- Bleu conquérant
Les légumes et condiments (80 grammes)
- Cornichons au vinaigre
- Tomates confites à l'huile
- Olives méditerranéennes
- Tomates cerises
Les charcuteries finement tranchées (50 grammes) - Disponibles toute l'année
- Jambon cru
- Coppa
Les terrines (180 grammes)
- Rillette pur canard
- Terrine traditionnelle au piment d'espelette
- Terrine aux lardons et aux cèpes
- Terrine de pintade au confit d'oignons
Chips apéritifs (40 grammes)
- So Chips nature (toute l'année)
- So Chips aux herbes de provences
- Saveur 5 baies
Les Crackers de Drêche (50 grammes)
- Les cuicui, graines de lin
- Sablés au poivre
- Sablé au comté
Brasseurs / Vignerons

La brasserie de l’Alagnon

Le brasseur Arverne

Brasserie Barbaroux

Brasserie Billd

Microbrasserie Caribrew

Ice Breaker Brewing

La Brasserie du Jugement dernier

Microbrasserie la Chénou

Brasserie de la Loire

Maison Meneau

Brasserie NK

Ouroboros

Brasserie des Sagnes

La Brasserie Stéphanoise

La Canute Lyonnaise
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