Découvrez nos produits artisanaux à Clermont-Ferrand (63)

 

Nos fringales

Petite fringale

Petite fringale - 7.50€

1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 1 Portion de 50gr de saucisson, 1 portion de 50gr de fromage, Pain artisanal tranché du moment (80gr)

Bonne fringale

Bonne fringale - 15.50€

1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr) ou 1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 1 Portion de 50gr de saucisson, 1 portion de 50gr de fromage, 1 portion de 50gr de charcuterie, 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr), 1 portion de condiments ou crudités, Pain artisanal tranché du moment (80gr) .


Grosse fringale

Grosse fringale - 23.50€

1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr), 1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 2 Portions de 50gr de saucisson, 2 portions de 50gr de fromage, 1 portion de 50gr de charcuterie, 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr), 1 portion de condiments ou crudités, Pain artisanal tranché du moment (160gr)


Sacrée fringale

Giga/Sacrée fringale - 31.50€

1 sachets de crackers à la drêches artisanaux (50 gr), 1 sachet de Chips artisanaux (40gr), 1 saucisson entier tranché (140gr), 1 portion de chaque fromages et charcuterie soit 5 produits (250gr), 1 Terrine des Salaisons du val d'Allier (180gr), 2 portions de condiments ou crudités, Pain artisanal tranché du moment (160gr)


 

 

Nos petits plats cuisinés du moment

Disponible en livraison :

  • Truffade Auvergnate par l'Épic, 250gr de truffade, 50gr de jambon. (6,50€ ttc)

Disponible au bar : 

  • Truffade Auvergnate par l'Épic, 250gr de truffade, 50gr de jambon et de la salade l'accompagne lors de dégustation au Bar. (10,50€ ttc)

  • Duo de Croc Épic, deux tranche de pain de mie brioché, recouverte du jambon cru et de fromage au choix sur chacun d'entre eux accompagné si vous le souhaitez de noix et d'une sauce magique. (11,00€ ttc)

  • Une salade composée par L'Épic, salade verte, tomate confite à l'huile, fromage au choix, cracker au choix. (9,50€ ttc)

 

Nos produits

Les saucissons

- Saucissons de porc Nature
- Saucissons de porc aux figues
- Saucissons de porc aux noisettes
- Saucissons de porc Fumée

Les Fromages

- Morbier
- Saint Nectaire AOP
- Tome de chèvre
- Comté AOP
- Bleu conquérant (seulement pour les croc Épic ou sur place)
- Petit Pierrefortais (seulement pour les croc Épic)

Les légumes et condiments

- Cornichons au vinaigre
- Tomates confites à l'huile
- Olives méditerranéennes

Les charcuteries du moment

- Jambon cru
- Coppa

Les terrines

- Canard au foie de canard 20% foie gras de canard
- Oie au Merlot
- Chevreuil aux cèpes

Chips apéritifs :

- So Chips nature
- So Chips aux herbes de provences

Les Crackers de Drêche

- Brewstick Coco
- Beerscuit Petits Oignons
- Sablé au comté

 

Brasseurs / Vignerons

La brasserie de l’Alagnon
La brasserie de l’Alagnon
Le brasseur Arverne
Le brasseur Arverne
Brasserie Barbaroux
Brasserie Barbaroux
Brasserie Billd
Brasserie Billd
Microbrasserie Caribrew
Microbrasserie Caribrew
Ice Breaker Brewing
Ice Breaker Brewing
La Brasserie du Jugement dernier
La Brasserie du Jugement dernier
Microbrasserie la Chénou
Microbrasserie la Chénou
Brasserie de la Loire
Brasserie de la Loire
Maison Meneau
Maison Meneau
Brasserie NK
Brasserie NK
Ouroboros
Ouroboros
Brasserie des Sagnes
Brasserie des Sagnes
La Brasserie Stéphanoise
La Brasserie Stéphanoise
La Canute Lyonnaise
La Canute Lyonnaise

Pour commander vous pouvez :



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